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pasta

pasta

pasta,意大利面食的通称(面粉、水和鸡蛋的混合物)。以前一直说意大利面是马可波罗从中国学会带回意大利的,但是根据考古研究,人家公元4世纪就有意粉了。虽然我生在面食的故乡,但是我一向对面食都没什么兴趣的,反倒是出国以后对拉面情有独钟了,然后也就随便学了个皮毛。其实,意大利的面食也很博大精深的呢,所以,最近没事就研究这个的。今天用的是最基本的宽面,自己做的西红柿、蘑菇的酱汁,还放了玉米、奶酪和奶油一起炖的,味道不错的。其实,我平时用的最多的是spaghettini 1号(Angel's Hair),我要是告诉你们我拿他来做炒面,我想你们一定会崩溃的,哈哈~  可是事实就是,吃过的人都说没想到意大利面条的炒面会这么美味的,当然了,我的手艺嘛,嘿嘿!好了,不废话了,大家看图吧!

图中Tagliatelle就是我用的,不过是既有黄色的也有绿色。(黄色是加鸡蛋,绿色是加菠菜)


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邦德终结了!

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意      大        利      
.You are the sunshine in my life.



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瞅着就好吃!

还好,今天吃饱了后看见PP,
要不肚子又该叫了。。。
我微笑,不代表我没有落泪;
我离开,不代表我不想留下来;
我坚强,不代表我不需要依赖;
我忘记,不代表我没有曾经相爱.
花,曾经开过,所以我微笑;
风,曾经经过,所以我离开;
心,曾经学会坚强;
我,曾经来过.

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引用:
原帖由 晓涩 于 2009-8-19 20:20 发表
意      大        利      
这人疯了

不能听的两组3个字的分别是:

周华健   !
意大利   !

  


多少岁月,轻描淡写~~~

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咦...大梨?
嘘...梨呀
噢...大梨呀
梨...八嫩

听说,馅饼就是那谁谁谁从中国学的某面食,没学好,后来就发明了馅饼.
我们牺牲很多,但患难与共!

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你可以回来开店了


十数载风雨无阻爱相随

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引用:
原帖由 !@#.海光 于 2009-8-19 15:10 发表
咦...大梨?
嘘...梨呀
噢...大梨呀
梨...八嫩

听说,馅饼就是那谁谁谁从中国学的某面食,没学好,后来就发明了馅饼.
我刚说了,那个是不负责任的谣传!人家考古都证实了早就就有面食了。千万不要以讹传讹!!!!!
邦德终结了!

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我牙疼,这两天被气的!!!唉,估计要吃药了!可怜啊,找人抱抱···
邦德终结了!

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引用:
原帖由 听雨轩 于 19-8-2009 21:44 发表


这人疯了

不能听的两组3个字的分别是:

周华健   !
意大利   !
你太了解我了
.You are the sunshine in my life.



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引用:
原帖由 ppx0077 于 20-8-2009 02:40 发表
我牙疼,这两天被气的!!!唉,估计要吃药了!可怜啊,找人抱抱···
让楼下的抱抱你
.You are the sunshine in my life.



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我更喜欢中式的面条

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今天中午 吃面条。。。
现在就饿了。。。
哎。。。
我微笑,不代表我没有落泪;
我离开,不代表我不想留下来;
我坚强,不代表我不需要依赖;
我忘记,不代表我没有曾经相爱.
花,曾经开过,所以我微笑;
风,曾经经过,所以我离开;
心,曾经学会坚强;
我,曾经来过.

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不错不错,嘿嘿,跟中国的炸酱面其实是一个意思~
上次去意大利吃他们的海鲜spaghetti,美味,连我这个对面条不感兴趣的人都喜欢吃,当地的lasagne也很好吃。我觉得他们的口味蛮重的,跟中国人有些相似
初听华健的时候,他是一粒钻石;现在听华健,他是一块美玉。

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馋~~~饿~~~

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引用:
原帖由 yanyan 于 20-8-2009 15:56 发表
不错不错,嘿嘿,跟中国的炸酱面其实是一个意思~
上次去意大利吃他们的海鲜spaghetti,美味,连我这个对面条不感兴趣的人都喜欢吃,当地的lasagne也很好吃。我觉得他们的口味蛮重的,跟中国人有些相似 ...
严重嫉妒中……………………
.You are the sunshine in my life.



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