炒细面：一种穷人乐食物，热量，营养，滋味都有，而且不贵，深受草根阶层欢迎。
就是这些陕西的炒面艺术家们，带着老婆孩子，一颗穷人的心和诡异的厨艺，安慰了来自全国各地人民的肚子和心灵。
多少次，我们和没人管饭的民工，生意不好的小姐，共同堕落的校友，嚣张自大的混混，为了充饥这个共同目标坐到了同一个桌子上。我默默的听他们谈人生，谈理想，谈感情。
有时候，一个入味的鸡蛋，一块炒的正好的辣椒，甚至灰头土脸的炒面师傅脸上一个微笑和亲热的招呼都能为我们带来思考。我们不仅是在体味炒面的味道，也是在体味生活的真正意义。
为什么，我们这些草根可以这样乐观的面对生活？为什么，我们这些草民从来不抱怨社会的不公？
就是这普普通通的炒细面赋予了我们不同寻常的人生希望。
没有人知道，在阎良这个城乡结合的村子，有多少年轻充满活力与希望的年轻人每天都在演义着他们感人的炒面赞歌，他们单薄而寒酸的身影就出没在你和我的身边。
是心情高兴了来瓶啤酒加一个白吉馍，还是郁闷不已的回家泡包康师傅，除此之外还有很多美好的答案。
就是这样，生活总会美好起来的。
