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标题: 学做花式可乐鸡翅 [打印本页]

作者: 蓝色小猪    时间: 2007-8-16 14:46

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先上成品,再讲做法
作者: 蓝色小猪    时间: 2007-8-16 14:47

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用料:1、鸡中翅半斤 2、可乐一厅 3、老姜一小块 4、独蒜一个 5、香葱半两 6、酱油两大匙 7、料酒三大匙 8、盐适量
作者: 蓝色小猪    时间: 2007-8-16 14:49

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做法:  1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔;老姜、蒜均切片;葱切段
作者: 蓝色小猪    时间: 2007-8-16 14:50

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2、姜片、蒜片、葱段各取一半放入鸡翅中,再加料酒、盐拌匀,腌十分钟以上
作者: 蓝色小猪    时间: 2007-8-16 14:51

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3、锅中放油烧至四成热,放入剩下的那半姜片、蒜片、葱段炒出香味
作者: 蓝色小猪    时间: 2007-8-16 14:52

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4、下鸡翅翻炒约半分钟
作者: 蓝色小猪    时间: 2007-8-16 14:53

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5、倒入可乐、酱油、盐,加盖用小火烧软
作者: 蓝色小猪    时间: 2007-8-16 14:54

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6、至汤汁干时翻匀即可装盘上桌。
作者: 摆渡苹果    时间: 2007-8-16 14:55

en , bu cuo .
作者: 酸奶柠檬    时间: 2007-8-16 15:18

好可口哦。不过,最近都没什么胃口,再下去要得厌食症了大概。呵呵
作者: 周话剑    时间: 2007-8-16 15:21

我饿了!
作者: 陈进    时间: 2007-8-17 21:04

想吃 呀




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