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腊八粥
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发表于 2008-1-15 19:20
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今天人腊八,大家喝粥没?我的还炖着呢!
关于腊八粥的来历,还有一个有趣的故事:相传朱元璋少时为地主家放牧,过着吃不饱、穿不暖的生活。有一次,正是腊月初八这一天,他在野外放了一天羊,到晚上还没有吃上一顿像样的饭菜。于是他就在野外到处找东西充饥。突然间,他在田边发现一只长得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃进一个老鼠洞里,朱元璋走近那个洞口,用树枝掏了掏,在老鼠洞中发现了一些各种各样的粮食,显然,这是老鼠的冬储粮。朱元璋掏了一大把五谷杂粮,其中有小米、玉米、花生、红豆等。他将这些杂粮洗净,煮成粥,吃起来美味可口。朱元璋做了皇帝后,仍惦记着他少时亲自做的“杂粮粥”。他规定在御膳堂要做这种五谷杂粮粥,并钦定这种粥的名称为“腊八粥”。御厨在粥中另加入芡实、莲子、桂花、桃仁、小枣等,使这种粥格外香甜可口。后来这种粥又传到民间,一直相延到今。
照片晚点上哦!
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发表于 2008-1-15 19:40
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引用(其实不想走 @ 2008-01-15 12:27:26)
刚DJ还说这个呢,呵呵,第一次听说
[right][snapback]540361[/snapback][/right]
我小时候就知道了,
。
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发表于 2008-1-16 22:46
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我想发图,可是出现这个东东,谁能解释一下啊?
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